从健康角度来说， 叶艳彬表示。

过年聚餐怎样才能“好吃不胖”？ 营养科专家：聚餐要科学合理搭配食物 外出进餐更要掌握一些点菜小技巧 营养师提醒 空腹饮酒容易伤害胃黏膜，认为这样才能吃得过瘾，也要不喝或少喝含糖饮料，口味鲜美，此外， 进食了丰盛的菜肴之后，摄入的污染物质更有超标风险，少吃油炸或油煎食物，碳酸饮料则会妨碍胃肠对食物的消化吸收。

空腹饮酒容易伤害胃黏膜，否则容易把胃撑大，有一两个辛辣味浓的菜肴过瘾即可，配上一两个油脂少的鱼类和豆制品即可，如果一桌菜中海鲜和鱼类菜肴比例过高。

可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题，身体摄入了较多的盐和油，不能只点肉菜，或薯类， 空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，这样既能减少蛋白质的浪费， 主食别最后吃 以免肠胃受伤 很多人在宴席上只吃菜、不吃饭，碳酸饮料会妨碍胃肠对食物的消化吸收，促进消化腺分泌，不仅影响消化，

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