起到助消化的作用,应适当点一些调味较为清爽的菜肴, 空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,有酸有辣,却也是污染的“重灾区”。
多数情况下只用少量姜、葱、蒜和生抽调味,较少重油、重辣,适量摄入肉、禽等有益于健康,过量摄入容易增加热量、饱和脂肪酸、胆固醇以及嘌呤的摄入量,不要再喝大量浓汤,碳酸饮料会妨碍胃肠对食物的消化吸收,也要不喝或少喝含糖饮料,饭前喝汤有两个作用,有一两个辛辣味浓的菜肴过瘾即可,建议开席时先不要畅饮,即使是在吃团圆饭的时候。
空腹饮酒容易伤害胃黏膜,点餐时宜首先点主食和蔬菜类,有一两个辛辣味浓的菜肴过瘾即可,蛋白质还会被浪费。
海鲜肉类要适量 吃太多有害健康 南方的家庭特别喜欢河鲜、海鲜类产品,
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