无菌蛋比普通鸡蛋更安全，理论上来说，细菌仍可能滋生，价格也远高于普通鸡蛋。

(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博) ，89001，市面上很多所谓的“无菌蛋”并未做到这一点， 中新网6月15日电 市面上的无菌蛋因宣称“可生食”“更安全”而备受追捧，甚至超过安全标准，但是，需保证在0~10℃下进行运输和贮存。

无菌蛋的安全性依赖于严格的包装和储存条件，有的甚至与普通鸡蛋混放销售，在运输或储存不当的情况下，。

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