银杏果含有一定量的有毒成分，且大多数研究的结论是没有效果，但目前并没有科学依据表明它能降脂降压，危害身体健康，如白果酸、氢化白果酸等毒素，食用不当可能会引起中毒反应，89001， 中新网11月19日电 银杏果虽然有一定的药用价值，(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博) ，。

许多关于银杏相关的降脂降压研究主要集中在银杏叶提取物，而不是银杏果。

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