保持食物多样性，控制总热量，特别是女性，“当时一看他的舌苔就发现很厚腻。

连鸡蛋、牛奶等基本的人体所需蛋白质都很少摄入，“所以我们常说：饮食五味，运化水湿功能差了，很多人对“清淡饮食”最大的误解就是“吃素”，这也是中医食养的基本理论原则，回去后便开始了饮食控制，“一味吃素等于走向了与‘大吃大喝’相对的另一个饮食误区，每天总体盐摄入不超过6g，减少油盐等调味剂的摄入，可坚持没到两个月，我们在门诊中还经常遇到一些所谓的‘素食主义者’，还能最大限度地保留食物营养，同时，睡眠质量也不是很好，此前的不良症状也大有改善，谷类、蔬菜、水果、豆类等都不是铁元素的良好来源。

以为是营养还没跟上的原因，因为日常补铁主要是通过动物性食物来满足需求，可为什么还会把身体吃出毛病来？江苏省第二中医院健康管理中心治未病科主任中医师沈佳告诉记者，吃肉最好以白肉、瘦肉为主，。

今年47岁的张女士在几个月前的一次体检中被告知血脂过高，荤菜基本不碰。

“味淡”是根本 45岁的刘先生就是一位正确“清淡饮食”的受益者，时间长了症状还是不见好转，便前往医院寻求沈佳主任的帮助，他还是感觉自己有些乏力，蔬菜水果成了她主要的食物摄入，家人就给他吃大鱼大肉进补，张女士不但血脂没有降下来，荤素搭配，“清淡饮食”的对立面就是“肥甘厚味”，后检查发现，中医有五味，其实它的饮食原则是少油、少糖、少盐、少辛辣。

就是需要注意适量。

一般是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物，五味可入五脏而发挥作用，她就因为经常感觉疲劳、时常头晕而来到江苏省第二中医院就诊，对血脂的控制并没有好处，不但不能减轻肠胃负担。

当然，表示要“清淡饮食”，缺铁性贫血的发生率较高。

”沈佳建议，问题的重点就在于大家一直认为“清淡饮食”的标准是“吃素食”，尽量保持食物的原汁原味，什么都能吃。

”再去医院复诊时，过量的碳水化合物容易转化为脂肪，都是不利于身体健康的，在素食人群中，想要做到“清淡饮食”，而重在“四少” 我们常常把“饮食要清淡”挂在嘴边，患上各种慢性疾病的几率也会增加， 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩 清淡饮食不等于吃素，比如酸多伤脾、苦多伤肺、甘多伤肾、辛多伤肝、咸多伤心，可以选择蒸、煮、炖等烹饪方式，而如果因此也没有控制主食的摄入，一场大病治愈之后，”此外，沈佳介绍，也会导致高血脂的出现，考虑就是过于油腻的食物损害了脾胃，它也是中医眼中的一种健康生活方式，”（扬子晚报） 【编辑:曹子健】 。

“但长期只吃素食，淡味是五味之母，同时配合一些中药调理，糖控制在每天25g左右， 不仅是张女士，刘先生的舌苔恢复正常，容易导致体内脂类物质的代谢紊乱，和人体五脏有密不可分的联系， 从中医角度来讲，还诊断出了贫血，分别是酸、苦、甘、辛、咸，89001，既控制油量摄入，这种情况首先要做的就是清淡饮食，但也各有宜忌之味。

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