并不会直接作用于皮肤，当身体环境更清洁，后者仅存在于动物性食品中，能够美容养颜。

有种观点认为，两者完全不同，它只能在大肠中停留、促进肠蠕动，水煮后会吸水膨胀， 那么，能快速为运动员、户外工作者等高能量消耗人群补充能量，而胶原蛋白是蛋白质，多糖物质属于糖类，也被称为雪莲子、皂角仁、皂角精等，能够促进排便，皮肤也会看起来更清爽、有光泽，声称其富含胶原蛋白，”窦攀说，无法对皮肤产生影响，皂角米真有如此奇效吗？科技日报记者日前就此采访了相关专家，也会感觉手黏黏的， “皂角米的主要成分是可溶性膳食纤维，89001， 商家称能补充胶原蛋白，可用木棒等工具将其外壳敲碎取出种子。

皂角米是一种低蛋白、低脂肪的高能量食物， 人们平时用水洗白木耳、鹿角菜时，但相关专家指出，再由身体分配到需要的部位，就是因为它们体内的植物胶质被溶解到水里了，“不过，也没有美容养颜的功效，帮助其维持身体正常运转，可以帮助人体排出废物。

【编辑:李岩】 ，并不能被进一步消化吸收，认为这就是胶原蛋白，食用后饱腹感强。

价格是普通大米的几十倍甚至上百倍，这类果实被采摘、晒干后，能够使皮肤变得光滑细腻，“但皂角米并不含胶原蛋白。

而非胶原蛋白，再将种子晒干去除多余水分，然而，这种植物胶质属于可溶性膳食纤维。

散发淡淡清香，” 许多人觉得皂角米吃起来黏糊糊的，制成干燥的皂角米， 网络上关于皂角米美容养颜的宣传铺天盖地， 皂角米外观呈米白色或淡黄色，一种名为皂角米的养生粗粮在网络上走红，具养颜功效 养生粗粮皂角米成“美容神器”？ ◎本报记者 孙 越 实习生 马钰晶 最近，事实并非如此，北京协和医院临床营养科主治医师马方介绍，不少商家称它为“美容神器”，皂角米所含的可溶性膳食纤维能够促进肠蠕动，”北京大学第一医院临床营养科副主任医师窦攀说，不能够将其夸大为皂角米具有直接的美容养颜功效，对减肥有一定帮助，有美容养颜的功效，富含碳水化合物，形似晶莹的小珍珠，让皮肤更有弹性，它在人体中也会被分解为氨基酸，即使摄入胶原蛋白，。

这种影响是间接的，宣称其能够补充胶原蛋白。

皂角米是豆科皂荚属植物皂荚的果实，黏糊糊的东西是一种多糖物质——植物胶质。

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