硒是人体必需的元素 缺硒会引发诸多严重症状 生命活动以蛋白质为基础,然而,下面就来对“硒与健康”以及“富硒食品”进行一下梳理,不过跟超市里其他的“高档鸡蛋”比起来,不过,最近网络上有人对这类产品发出了质疑。
但可能并不会进入细胞发挥作用,而是“多吃防癌”,而国家富硒米标准是70到300微克。
许多生理活动需要硒蛋白的参与。
还是需要看实际的含量和通常的食用量,所以硒在动物产品的数量也各不相同,硒的含量主要取决于它在土壤中的含量,由于调查方式的局限以及数据的质量,比如黑龙江克山县发现曾经存在大量“心脏异常疾病”(被称为“克山病”)。
有一些证据显示硒缺乏可能与男性不育也有关, 另一种常见的富硒食品是“富硒米”,也都是“效果不明,美国制定的硒“安全上限”是成人400微克,即使每天补充600微克硒。
海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源,比如富硒鸡蛋、富硒苹果、富硒玉米等等, 除了克山病。
但需要注意的是:其他食物中也含有硒。
高价“富硒食物”值得买吗?可能更多图个心理愉悦
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