模压成型后烘烤制成，这不仅是中原饮食文化在新疆产生重要影响的历史实证，这块月饼以小麦粉为原料，赏月、吃月饼就承载着人们对于阖家团圆、幸福美满的美好期许，宝相花纹清晰可见， ，它是1972年在吐鲁番市阿斯塔那墓地230号墓出土的，这块月饼和同遗址出土的花式点心、饺子、馄饨等陈列在同一个展柜中。

至今仍保存较为完整， 又是一年中秋月圆，自古以来，。

是目前考古领域唯一的唐代月饼式食物文物，89001，也彰显了新疆饮食文化是中华民族饮食文化的重要组成部分。

在新疆维吾尔自治区博物馆现存一块1400多年前的月饼——宝相花月饼。

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