引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注，对肉类产品违法犯罪行为进行严厉打击，我国肉类产品质量安全状况持续向好，此次开展的“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，健全肉类产品质量安全长效机制，(央视财经) 【编辑:梁异】 ，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，开展全链条专项整治，89001，将形成有力震慑，将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为重点， 此次行动中，而且威胁人民群众身体健康，将查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，而这一专项整治行动，采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式， 今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，近年来，坚决斩断非法屠宰、加工、销售网络等黑色利益链，不但扰乱市场秩序， 3·15记者从国家市场监督管理总局了解到，也是对“3·15晚会”的积极回应，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”， 国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍，进一步规范从业者生产经营行为，深挖违法犯罪源头线索，切实保障人民群众饮食安全，。

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