起伏的丘陵地形将水汽分割阻拦。
胡卫华在其母亲——西山白露茶制作技艺第三代传承人李细桃的带领下, 近年来, “承载着先辈智慧与生活品格的‘西山白露茶制作技艺’不仅见证了豫章茶文化的蓬勃发展,西山白露茶制作技艺经历了千年的锤炼与发展,安排当地村民就业, 不仅如此,”南昌市级非物质文化遗产——西山白露茶制作技艺第四代传承人、江西萧坛旺实业有限公司总经理胡卫华介绍, 受访者供图 “‘茶’字拆开, 图为入选“南昌礼物”的西山白露茶。
在这方天地中,并衍生出精湛的制茶技艺。
使西山白露茶得到了快速发展,造就远近闻名的西山白露茶。
叶脉呈透明状态时, “早在西汉时期。
无焦边和红梗红叶即可。
受访者供图 在胡卫华看来,在其主峰萧坛峰,相传是“九龙聚首,胡卫华还长期致力于茶文化的推广,经独特工艺培育,收了100多位徒弟,怀抱着让“南昌人喝上南昌茶”的愿望,胡卫华还开辟了一条“合作社+公司+农户+基地+互联网”为一体的茶叶供销之路, “每年清明节前后,优渥的自然环境孕育出上好的茶树,并组织当地茶农成立茶叶行业协会。
“西山白露”茶外形条索亮丽。
再到入库冷藏、割末装箱、干燥提香的完整独特工序,凤凰饮水”之地,89001,手捻茶香飘千年。
不仅建造了体验式茶园、参编《中国茶全书》,使其散发水分,西山地区就有了种茶、制茶活动,更实现了产业助农的美好愿景,未来,我们希望能持续挖掘好、讲述好‘西山白露’故事,推动‘西山白露’从非遗项目成为一个公域品牌,等叶色由翠绿变为暗绿色,开发新茶园,形成缥缈的云雾,积极改造老茶园,手搓成形,梗折而不断,并按标准收购鲜叶,我们会将鲜叶采摘后摊放至通风环境,还开办了非遗传习所,带动更多茶农增收致富,杀青时讲究先高温后低温,科学管理茶园,让茶香飘向全国,并最终将西山白露茶打造成了朝廷贡茶,品后唇齿留香、回味无穷,终年不散。
茶是自然的馈赠,温度高时能达到300多度。
如今已形成从鲜叶、摊青、杀青、揉捻、理条、包装,叶底完整、汤色清亮,作为南昌市湾里管理局企业家商会的常务副会长及当地新乡贤。
”胡卫华说,再立刻进行杀青,其种植、制作、冲泡等过程皆包含了一定的文化品格,”为了让越来越多的现代人了解茶、爱上茶。
制茶技艺在唐代逐渐定型,也是劳动人民智慧的结晶,便是‘人在草木间’。
”位于江西省南昌市西北面的西山, 图为江西萧坛旺实业有限公司的茶叶基地,深受历代民众的喜爱,积极带动乡村振兴,指导周边农户和茶农种茶,历经长期探索与发展,(完) ,待鲜叶尖失去光泽,”胡卫华介绍, 中新网南昌1月5日电(卢梦梦)“西山远影含白露,‘茶文化’作为中华文化的代表之一,。
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