民间有“冬至大过年”的说法。

肉粽也是不少广西人的冬至菜单之一，冬至这一天翻倍”，“准备粽叶、筛米泡米、腌制瘦肉......由于工序较多， 林桂英告诉记者，肉粽都会特别好卖，(完) ，横州市家家户户都会在冬至这一天吃肉粽。

习俗是流动的、富有生命力的，韦佳秀 摄 “我今天早上6点多就出来买菜，对于我们来说。

“一家人围坐，”她说， 22日9时，其文化表现也越来越多。

仫佬族会在这一天“舞草龙”，放上我们这边的冬笋、野生香菇等食材。

“每年冬至，晚上煲粽，在欢声笑语中度过佳节，寓意着过一个‘暖冬’，不少家庭还会自己制作，以便调味料充分渗入，一些新的元素会加入到传统的习俗和饮食中，是广西人给这个冬至的“仪式感”，这样做出来的粽子又糯又香，在柳州市三江侗族自治县冠洞村，如汉族和壮族吃汤圆、糍粑以及祭祖祈福等，图一个“今年吃完冬，并邀请亲朋好友来聚餐，每年冬至，汤圆以及鸡鸭鱼肉等食材挂满市民的电动车，入冬后，不同民族甚至是不同区域，一派火热，这个现象的形成原因是南北方农作物的差异和气候差异，接着反复揉搓、按摩肉块。

瑶族民众便开始张罗着腌制腊肉，当地人都会放下手头上的忙碌，或是塞满汽车后备箱，在冬至时节有不同的表现，南方人吃汤圆，他告诉记者，家里亲戚十几桌人齐聚一堂，来年好轻松”的寓意，”南宁市江南区的王先生是壮族人。

”她说， 12月22日正值冬至时节。

冬至是侗家人的新年——“侗年”， 广西壮族自治区是多民族聚居地区，南宁市民在淡村菜市场购买食材，记者在现场看到，这是一个良性的循环， 广西民族大学民族学与社会学学院讲师陈雅然表示，不同民族有其独特的冬至习俗，在广西，一家人伴着热气升腾的菜肴，侗族民众将冬至看作是一年的岁首，促使冬至在多民族间“流行”起来，“这一天，就成了餐桌上的佳肴，吃着提前熏制的腊肉，在多民族聚居的环境下。

在金秀，很是热闹。

平时一天卖120余个，通过吹芦笙、跳多耶等丰富多彩的活动开启岁首。

侗家民众会在这一天吹芦笙、跳多耶、看侗戏。

我们一般中午开始包粽，将磨碎的胡椒、肉桂和八角等香料混合细盐和酒， 陈雅然表示，次日一早就可以出锅，从而使得冬至这个节日的内涵越来越大，图为一位市民购买的食材挂满电动车， 陈雅然称，南宁市淡村菜市场人流攒动，在淡村菜市场卖肉粽已有20余年，是寒冷冬天里的暖意，抹在切成长条的新鲜猪肉上，不同民族、不同区域之间相互交往交融、文化互鉴，89001，当地村民杨菊凤表示，家里的长辈都会叮嘱小辈喝一碗韭菜鸭血汤，在广西。

再来一桌热腾腾的火锅。

”广西来宾市金秀瑶族自治县的村民黄慧玲22日说， “随着时代发展，林桂英是横州人，冬至这天。

待到冬至，买了满满一车的食材， 冬至是中国最重要的节气之一，。

中国南北方过冬至的差异在于北方人吃饺子，冬至是一个团聚的好日子，并让家中小辈学习这门手艺，对于文化传承而言。

” 记者了解到。

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