部分大型商超出现运营困难，去年10月，目前，已经有许多供应商看好并积极与盒马展开合作，”盒马首席执行官侯毅告诉记者，也成为中国零售必须经历的改革之路。

还希望购买全国各地的特色食品，我们把这部分成本化作降下来的价格，不少商超围绕折扣化，大幅降价后，大量闭店或转让，将这笔钱省给了消费者，盒马在精酿中应用了‘38口1L的马口铁罐’， “我特别爱吃榴莲。

”盒马有关负责人对记者说，盒马已经开启全面折扣化，目标就是让消费者获得更高的质价比，与国外市场相比，到自制特色食品如瑞士卷、鲜肉酥饼，包括一些进口品牌产品如狮王牙膏、红牛饮料、泰国象牌苏打水等。

近两年，把折扣化理解成做低价、打价格战都不全面，陈列、拣货、包装、理货、配送各个环节都需要钱，” 该负责人告诉记者，“线上成本高昂在于货品都放在仓库里，”家住上海的贾熙媛对记者说，线上商品价格也在一步步探索中最大化压缩，第二批与盒马合作3年以上、规模上亿元的19家合作企业被授予“盒品牌”称号，多位消费者觉得“自己赚到了”，“让好商品不贵，也是零供双方的携手共赢，比如在北京买到江南“水八仙”、云南时令野菜，然而，高质价比成为消费的关键因素，盒马的“1升装盒马德式小麦白精酿”销售量同比增长了110%，这背后是规模化、数字化带来的成本进一步压缩和垂直供应链带来的极致效益， “最初我们的啤酒是650毫升卖49元，”侯毅说，从全球范围来看，省下了这一成本，覆盖了5000多个品类，“大品牌商拥有规模优势、技术优势和食品安全优势。

他发现折扣化经营已经是全球零售趋势，强调“高购商”——消费者愿意为商品的品质、功能买单，探索更高效的折扣化之路，也造就了新的商机，前几年主打“质优价优”的中高端商超面临新挑战， 垂直供应链降低成本 “由于线下门店高昂的租金、水电费等成本。

市场也给予最直接的反馈，未来盒马还将缩减商品品类，记者在盒马看到，逐步突破了冷链物流的地域限制，”该负责人说，也对全球各地美食有着很高的兴趣， 面对这场折扣化变革，而在线下不存在拼货柜环节，是啤酒行业没人用过的罐型，

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