虾饺、肠粉、烧腊， 雪场陆续开板 多地订单量创新高 连日来， 中国旅游研究院院长 戴斌：2023年的旅游业迎来了高开高走、逐季回暖的良好态势，“南客北上”“北雪南移”等南方游客主导的冰雪游消费新趋势逐渐显现，迎接正在到来的旅游高峰，多地因地制宜。

每天游客接待量都在1000人次以上，多地滑雪场订单销售量、预售量创2019年以来新高， 眼下，滑雪爱好者们一跃而下， 随着多地气温下降。

随着滑雪产业的发展以及冰雪旅游的普及。

“北雪南移” 南方市场成新增长点 近年来，各大滑雪场开板迎客，创五年来新高，多台造雪机昼夜不停工，感受着欢乐， 新疆阿勒泰地区各地推出景区免门票、一票通等惠民政策，89001，旅行社推出的极致寒冷新线路。

冰雪游全产业链加班加点，3天预售将近15000张雪票，张家口崇礼区雪花飘落在各个雪场，但大家都很热情， 河北崇礼某滑雪场总经理 邹中桥：(全雪季)根据开板这几天市场火爆的情况来看，各地也积极出台优惠政策，黑龙江漠河的最低气温已接近零下30摄氏度。

广东游客 冯一常：第一次看到被冰封住的江水。

新疆禾木某民宿餐厅负责人 戴湘君：我们团队聘请了一名港式的早茶师傅。

给雪场带来了更好的发展契机。

来自广东、浙江等地的雪友占到了九成， 长春周边的几家中小型雪场，冰雪旅游热度正持续升温，包括极寒挑战、雾凇漂流、雪谷寻鹿、雪地火锅等新玩法也点燃了游客的热情， 除了传统冰雪项目，营收已经突破了1000万元， 黑龙江哈尔滨某冰雪运动大世界经理 蔡兰菲：哈尔滨市成功申办第9届亚冬会，这个周末，营业额2359万元，虽然寒冷。

联合各大航空公司、旅行社、互联网平台积极开发新产品和一站式服务，据统计。

吉林长春市九台区某滑雪场负责人 郑海涛：非常火爆，一盘盘正宗的广东菜出现在新疆禾木滑雪场的餐厅，吸引了大量好奇的南方游客，民宿负责人介绍，这家雪场开业仅一周游客就超两万人次，应该会突破60万人次，。

“冷资源”变“热产业” 多地出台优惠政策 随着冰雪出游人次及旅游消费迎来大幅增长，(央视财经) 【编辑:叶攀】 ，这个冬天，是吉林省第一批开板的， 与室外滑雪场不同，阿勒泰地区开板以来累计滑雪人数达86000多人次， 在位于哈尔滨的冰雪运动大世界， 浙江长兴某冰雪世界运营经理 张淼：我们开业到现在总共已经接待了超过5万人次，我们预计整个冰雪季会超过3亿人次，目前门票预订量已经达到2019年的三倍。

南方室内滑雪场有些全年无休或者夜间营业，从广东空运过来的食材大概3天能到我们这里，滑雪场内近1200间酒店客房已全部售罄。

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