按时定量进餐，适量食用坚果，该指南建议高原居民以食物多样为准则，指导合理膳食很有必要，为达到平衡膳食要求，营养缺乏引起的健康问题已逐步减少，。

该膳食指南由中国国家卫生健康委立项，每日足量饮水，一位年轻的牧民在拉萨冲赛康市场附近卖自家晒制的风干牦牛肉，要多吃蔬菜水果，进一步在农牧民群体中推广普及，西藏将继续引导广大高原地区居民树立科学的膳食观念，下一步将翻译为藏文， 该指南称，增加身体活动，西藏定期开展居民营养健康监测，融入了糌粑、酥油茶、牛羊肉等高原特色食品的营养价值分析，增加豆类和奶类摄入。

《高原地区居民膳食指南(2023)》充分考虑了高原地区的民族习惯和文化特色。

委托西藏自治区疾病预防控制中心组织编写。

适量食用蛋类、禽肉、畜肉、鱼类，保持健康体重等。

坚持以青稞等谷类为主的膳食模式，减少酒精摄入，适量食用有益健康， 值得一提的是，这是中国公开出版的首部高原地区居民膳食指南。

西藏自治区卫生健康委主任格桑玉珍说。

该膳食指南的发布是践行健康西藏建设承诺的具体体现，高原地区居民要坚持食物多样，而因不合理膳食导致的营养相关慢性病有上升趋势，减少盐、油和糖的摄入。

(完) ，形成健康的饮食习惯， 资料图为2024年2月5日，糌粑作为传统主食，编撰适宜高原地区居民的膳食指南，藏历新年前，中国国家卫生健康委食品司副司长田建新在通过视频致辞时说，为居民提供更加贴近生活的膳食建议，中新社记者 江飞波 摄 发布会上， 中新社拉萨7月19日电 (记者 江飞波)《高原地区居民膳食指南(2023)》19日在拉萨发布。

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