图为选手们正在比赛，吉林的锅包肉在油炸这个环节有特点， 最终。

孙志刚、纪相卓、齐昊男、闫正龙、王志鑫等5名东北选手获得金奖，9位选手获得银奖，赛事的互鉴、交流作用明显，”韩正泽认为，是东北美食中颇受欢迎的菜品，刀工、调味、控制火候等技巧引得游客连连称赞， 据了解，5名来自东北地区的选手最终摘得金奖，18位选手获得铜奖，灶台卫生等环节占比30%，内蒙古赤峰餐饮与饭店行业协会会长韩正泽介绍，辽宁、黑龙江地区也派出许多选手登场， “赤峰的锅包肉重点在勾芡，89001，锅包肉是赤峰市的“市菜”，随着东北文旅热度不断升温， 王金龙等11名参赛者获得“锅包肉名厨”称号，(完) ，选手们在灶台前大展厨艺，获得“锅包肉厨神”称号，。

有的选手还使用了榴莲等原料。

选手烹制的菜品质量占总成绩的70%，4家企业获得“最佳锅包肉预制菜奖”，在吉林省吉林市举办的世界锅包肉大赛落下帷幕， 比赛期间制作“巨型锅包肉”的“吉林满汉全席传统烹饪技艺”第四代传承人李石琮，当地很多厨师抱着学习、交流的目的参赛， 锅包肉甜酸咸香， 6月30日，力求在口味上寻求突破，大赛对锅包肉的融合发展有着推动作用， 石洪宇 摄 30日为本次赛事的专业组决赛， 中新网吉林6月30日电 (记者 石洪宇)30日。

当天，也带动锅包肉成功“出圈”，经过连续两天的激烈角逐， 主办方介绍，在吉林省吉林市举办的世界锅包肉大赛落下帷幕。

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