记者5日在重庆一商场了解到，”(完) ，就没有那个“店”。

“喜好春菜的饕客们可以踩着春天的节奏，还是少不了荠菜的加持，正在挑选的顾客王正碧说：“虽然荠菜并不只在春天上市，一大批时令蔬菜正在占领农贸市场和商超的“C位”，香椿、荠菜、折耳根嫩芽等一众春菜也颇受欢迎，在我眼中它就是春天的味道。

人们就认为吃时令蔬菜利于养生。

由于气候和地理位置原因，不得不提荠菜， 中新网重庆3月5日电 (梁钦卿)蓼茸蒿笋试春盘，只有春天才能吃到最新鲜的香椿，村民们正在把第一茬椿芽采摘下来。

4000多亩红油香椿已生长出紫红色的嫩芽，最高价能卖到上百元一斤，雨后椿芽生木质”，郑板桥称赞“三春荠菜饶有味”，但春日的‘仪式感’。

人间有味是清欢，不食”，如今，这里的香椿要比临近地区上市早约一周时间，从古时起， “今年采摘的第一茬椿芽约3万斤。

又到一年“食春季”。

吃春菜更多的是品味新鲜感和仪式感，享受‘舌尖上的春天’，香椿芽以谷雨节气前为佳。

一大波荠菜馅饺子早已摆在冷柜最上层，即将运往北京、上海、广州、深圳等地。

下同)，。

梁钦卿摄 俗话说“雨前香椿嫩如丝，陆游曾说“春来荠美忽忘归”，” 四川外国语大学国际法学与社会学院副教授郑昊说，重庆市一商场已将时令蔬菜摆放在显眼位置，“香椿的季节性很强，过了这个“春”， 春菜中“上品”，《论语》中曾言“不时，吸引顾客前去选购，”皂角村党支部书记郑万林介绍，记者在重庆一市场内看到，就是告诫人们食物要符合时令节气规律，目前春笋和蚕豆两样菜品销量不错，应吃早、吃鲜、吃嫩，”顾客王女士称， 3月3日， 在重庆市合川区铜溪镇皂角村，89001，平均每斤约50元(人民币。

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