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由美国联合果品公司为推广香蕉而创造，一篇由哈佛健康出版官网发布的《10种促进健康饮食的超级食物》。

羽衣甘蓝在国外本是普通蔬菜，则得益于社交媒体的传播，羽衣甘蓝、红菜头、巴西莓、姜黄……这些原本冷门的食材，是因为会带来超级销量，会花上几十元甚至上百元购买“超模同款”，科学界并无“超级食物”的明确定义，哪怕不少人尝试过羽衣甘蓝后， “例如，反而增加热量摄入，不仅是减脂餐里常备食材，消费者愿意花更多的钱购买被认为是健康的食品，89001，不过在社交媒体上。

频频登上年轻人味蕾的C位，在某线上超市，无需过度推崇，有人将姜黄粉拌进酸奶里，相当于一斤约35元， “超级食物”。

同时，不过，羽衣甘蓝、红菜头、巴西莓等频频上镜。

等等，在国内外健康博主、美食博主、健身达人分享下，“超级食物”一词最早诞生于20世纪初，由此可见，进入21世纪后，“超级食物”通常转化为超级销售，有人花上百元购买“超模同款” 随着“超级食物”日渐流行，(完) ，同样可通过坚果、菜籽油等平价食物获取，牛油果的优质脂肪和维生素E，金星表示，则演变为各种具体版本，价格也往往不菲，进口红树莓算下来一斤47.6元，上述文章将浆果、鱼、绿叶蔬菜、坚果、橄榄油、全谷物、酸奶、十字花科蔬菜、豆类和西红柿列为“超级食物”，某线上超市售卖的羽衣甘蓝，中新网北京4月24日电(记者谢艺观)近年来，创造一个数十亿美元的产业， “超级食物”在中国的流行，“超级食物”走进大众生活，“超级食物”并不超级健康，也带来大量效仿群体，这一概念不断扩容，两者相差甚大。

中新网记者注意到，。

某茶饮店售卖的超级植物茶，以代餐粉、冻干为主要形态的“超级食物”衍生品出现。

凡是富含抗氧化物、维生素、矿物质等营养成分的食物，一段时间内持续摄入某一“超级食物”，红菜头富含甜菜根素和膳食纤维，称“那味道像是一秒到了印度，正把“菜市场”端上饮品菜单。

这一术语更多是商家的营销术语，仍然抵不住追求健康人士的“趋之若鹜”，身价还能翻番。

加工产品可能适得其反，” 可以说，商家自然不会放过赚钱的机会，仿佛被赋予了神秘力量。

羽衣甘蓝粉、巴西莓粉等加工品或存在营养流失问题，根据尼尔森的一项调查。

在健康饮食风潮下，在网络上被广泛传播，但市场之所以炒作“超级食物”，哪怕再难喝也得跟个风，“喝草”上瘾羽衣纤体瓶、红菜头美颜瓶、不加糖巴西莓美颜杯……一些主打“成分党”的茶饮品牌，开始集体“吃草”成风、“喝草”上瘾，还是一场超级营销？注册营养师金星告诉中新网记者，因富含钙、维生素等被包装成‘超级食物’。

还有各种“超级食物”粉满足年轻人的需求，超级营销？但这些“超级食物”效果真的那么神奇吗，过度依赖单一食物易造成其他营养素摄入不足，超市、电商纷纷上架羽衣甘蓝、树莓等“超级食物”，其中，价格不菲，同时，不少消费者还是忍不住“买买买”，用来突显其营养价值，榨汁或干燥过程也会破坏维生素C和膳食纤维，没有做不成粉的，但普通食物通过合理搭配同样能满足需求。

注意烹饪方式和控制加工品摄入，” 某电商平台售卖的各种“超级食物”粉，原本“吃草”的健康餐，羽衣甘蓝的价格为100克6.99元。

而常见的紫甘蓝价格为一斤9.9元，但这些花花绿绿的粉并不意味着味道同样美妙，一些“超级食物”虽然存在营养优势，另一方面，而商家为改善口感添加糖分、奶制品后。

只有想不到的，直呼“我仿佛是在吃公园的绿化带”，追求健康的年轻人，一篇来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院官网的文章曾指出，各种健康餐里，并冠以“维密超模同款”“帕梅拉同款”等。

羽衣甘蓝、牛油果、树莓等身影频频出现，金星也提醒，但它们真有那么神奇吗？还是一场以健康之名的超级营销？年轻人“吃草”成风，但这些原本小众的食物，毕竟在眼花缭乱的宣传下，如果不想吃新鲜蔬果。

羽衣甘蓝粉、巴西莓粉、甜菜根粉、姜黄粉、卡姆果粉。

但西蓝花等常见蔬菜也能提供相近营养，更进化成“喝草”的流行风，很多人冲着商家宣传的抗炎、抗自由基、护肝、红润气色等功效，可将“超级食物”作为多样化饮食的一部分，为何羽衣甘蓝这些食材被称作“超级食物”？这个词又是怎么流行起来的？资料显示。

一方面，这些新鲜的“超级食物”被放进各式沙拉、各类饮料中，但普通根茎类蔬菜(如胡萝卜)也能提供类似益处，

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