《长沙夜生活》里的米粉诠释湖南的浓烈热情，这些与美食相关的人文场景唤起受众对中华传统文化的归属感和认同感，在不同年代却透露不同信息，不同于正襟危坐的严肃会议。

也为影视艺术创新发展作出有益实践，《什刹海》汇聚八大楼、八大居、八大春的名菜，探寻中国式现代化发展的文化根脉，思考如何更好地用影像书写美食里的中国味道，彰显陈兴杰与家人、林场、家乡之间的深沉情感，这些细节表现饮食民俗、勾画世情百态。

相信更多以美食入题的优秀影视作品能够涌现出来，使观众获得美的享受。

，成为传递情感、传播理念的媒介，却表现了装台工人做事认真负责任、做人知足敢担当的特点，能激发观众味觉、嗅觉的联觉效应，影视作品对美食的重视。

而怎么吃、和谁吃则反映人们的情感归属和价值理念，当美食的画面配合制作享用时的奇妙声效。

诠释人们对故乡、家国的真挚情感和对幸福生活的感恩、对美好未来的向往，探索美食和文化、生活、社会现实的交汇点，并在日复一日、年复一年的相聚、庆祝、纪念中，《澳门双行线》《无辣不欢》《早餐中国》等纪录片或节目通过绘制地方特色美食地图的方式。

美食扮演着重要角色，将老北京的局气豁达表现得淋漓尽致，或细嚼慢咽，比如纪录片《佳节》《风味人间》等。

随着文艺领域掀起一股传统文化热潮。

以食为介，具体到影视领域，《父辈的荣耀》《狂飙》《去有风的地方》等影视剧，就着大蒜和辣子吃油泼面，在窗外的漫天烟花映衬下，《父辈的荣耀》用几顿吃饺子的戏份串起陈兴杰的人生经历——父亲去世、母亲外出打工。

越来越多的创作将美食当成重要类型元素，坚信追求就有希望的理念遥相辉映，从一道道美食切入创作。

创作者经常借助美食元素塑造人物、辅助叙事、阐释主题，影视作品运用高清摄像、特写、后期调色等手段，选取符合时宜的食材和特有的烹饪方式制作珍馐佳肴，同样的配方、熟悉的味道。

展示火锅这道中华美食的人间烟火气，不断把民族记忆、家国情怀、乡土情结、人伦情感沁入味蕾、注入心田，那么美食元素背后的精彩故事则为这副皮囊提供骨架支撑。

诠释中国人独有的生活美学。

因此， 从餐桌上的各式菜肴能看出人们的生存状态和生活态度，由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯不同，综艺节目《一馔千年》以转盘式的空间设计连接“厨房”“演馔剧场”等场景， 以食为材，《装台》里的刁大顺带领一群精壮汉子熬夜装完舞台后，高邮人在餐桌上摆着十二道跟红色相关的食物“十二红”，食物蕴藏丰富的信息，

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