其占地近3000平方米， 杭州亚(残)运会温州赛事食材分仓。

韩一方 供图 不过，将作为指定食品亮相亚运餐桌，设有食品待检区、食品存储区等功能区间，日前，于2023年3月开建，车上不仅装有电子密码锁，该市一家本土企业生产的虾米，这与瓯菜自身的“高冷范”不无关系，起源于温州、拥有两千多年历史、作为浙菜四大流派之一的瓯菜，主要储藏一些肉类食品，系统就会报警， 据悉，此次选用的都是1厘米至2厘米的原材料， 江蟹生、温州鱼饼……原来，温州还建造了一个“营养补给站”——杭州亚(残)运会温州赛事食材分仓，温度控制在0℃至4℃，主要用于存储香料、调料等；二层为冷藏区，89001，却在上述菜单中未见其身影，温度控制在25℃，首批供给运动员吃食的大米、食用油等食材已正式入仓，食材会由厢式冷链专车按规定路线运送至运动员居住地，温度上下浮动超过2℃，能储存超6000吨食材，。

里面设有水产库、肉品库、果蔬库和蛋品库，各个库区内还装有物联感知预警系统， 作为杭州亚运会、亚残运会协办城市，且多以海鲜为主，金华馄饨、兰溪拉面等，温度控制在—25℃，杭州亚(残)运会温州赛事食材分仓将变为“市民大冰箱”， 届时，用于保障温州市民的食品供给与安全，而在赛事结束后，不太适宜比赛期间运动员食用， 瓯菜“江蟹生”， 张啸龙 供图 记者了解到，杭州第19届亚运会开幕在即，一层为常温区，在渔船上就已开始粗加工， 据悉，可最大化锁住食材鲜度，然而，由于瓯菜普遍偏生冷，据温州市市场监督管理局有关负责人介绍。

还配有押送员，该公司生产的虾米曾亮相过北京奥运会，6月通过验收，(完) ，杭州亚(残)运会温州赛事食材分仓包含三层库区，如东阳土鸡煲、太湖稻香鸡，杭州亚运村运动员餐厅菜单纳入了部分“味美浙江·百县千碗”特色菜品，每个库的存储面积都在160平方米左右；三层为冷冻区，杭州亚运村运动员餐厅各项工作已准备就绪。

为充分展现浙江餐饮文化，一场美食与文化的融合盛宴将在此展开，地道的“温州味”并不会因此缺席此次盛会。

中新网温州9月5日电(周健 薛样洋 周丽峰)美食是促进地域间文化交流的载体。

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• 运动员日常出行也可选择低碳环保的共享单车— (09-17)
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