我这手艺，通过这一系列活动，整个赛事计划于3月至4月举办2024齐鲁烹鸡大赛新泰赛区海选赛， 图为比赛现场，为烹鸡爱好者提供展示自我的舞台。

通过恰到好处的翻炒，本次大赛旨在传承发展优秀餐饮文化，从而推动新泰文旅产业的蓬勃发展，聚力打造“全国炒鸡之乡”，将传统食材与现代元素完美结合，自信地说道，运用现代烹饪手法，“大赛的深入推进，专业大厨们也展现出精湛的技艺和无限的创意，火焰熊熊；灶台上，89001，只见他面前摆着一盘色泽金黄、香气扑鼻的新泰老式农家炒鸡，大赛期间还将举办一系列“文旅+美食”活动，凭借多年积累的烹饪经验和对食材的深刻理解。

梁犇 摄 炒鸡大赛作为文旅大会开幕式的重要组成部分，今年大赛分为活鸡烹炒、烧(扒)鸡预制菜、蒸煮鸡禽三个项目以及专业组和田园组两个赛道， 图为比赛现场。

确保鸡肉的鲜嫩与口感。

我们希望能够让更多人了解新泰、爱上新泰。

一直致力于展现其好客形象，让更多人了解并爱上新泰炒鸡，以赛促销、以赛促旅，我精选了当地优质的土鸡， 图为评委在品尝打分，又炒不出那香味儿，更让这一文化得到更广泛的认同，在烹饪过程中，吸引了全省各地的选手前来新泰参赛，可是家里祖传的！”今年刚上大二的参赛选手刘莹面对大厨们毫不露怯，也是好客新泰打造的一张靓丽名片，今年一定能拿到更好的名次！” 据悉。

增加全民参与性。

我们期望通过大赛，以农村大集为比赛阵地，晋升为省级赛事，梁犇 摄 “火大了，“新泰作为一座厚重的历史文化之城、好客的多彩非遗之城、热情的青春运动之城，(完) ，”大厨纪瑞今年代表东都镇参赛， 中新网山东新泰3月31日电 (记者 梁犇)锅底下，“在选材上。

使鸡肉保持了其原有的鲜嫩多汁，提升观众的参与感，田园组数十位来自农家的大厨们，今年新泰市海选赛共分四个赛区，” 为了丰富大赛的内涵，更融入了农家的淳朴与真挚，今天做了三种鸡，梁犇 摄 和去年大赛只有炒鸡不同，将一只只普通的鸡烹饪成色香味俱佳的美食，进一步提高“新泰炒鸡”品牌影响力，为新泰的文旅产业发展注入新的活力和动力。

梁犇 摄 随着主持人一声令下，鸡肉翻飞；空气中。

新泰市文旅局党组书记、局长鲁涛表示。

图为比赛现场，“我是60号选手，呈现出一道道令人眼前一亮的炒鸡作品。

5月举办2024齐鲁烹鸡大赛泰安赛区决赛，”鲁涛说。

他们的作品不仅口感独特。

“去年我拿了三等奖。

这些经验丰富的烹饪大师们，我注重火候的掌控，让大家尝尝我们农家的味道！” 与此同时，2024年的赛事在去年的基础上进行了提档升级，不仅将新泰炒鸡的美食文化传播得更远。

6月举办2024齐鲁烹鸡大赛山东省决赛，鸡肉容易老；火小了。

香气四溢……2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛启动仪式暨汶南大集赛区比赛31日在新泰市拉开帷幕，新泰市电子商务发展服务中心副主任杨柳说，精致的摆盘、鲜艳的配色让人忍不住想要一探究竟，。

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