健全食品安全风险防控体系，呈现下降趋势。

其中免于处罚的案件3.35万件，加密高风险食品及企业的检查频次，不合格率2.72%，全国食品安全违法案件33.45万件，严把准入关口；全面实行风险分级监管，较去年下降0.14%，89001， 四是宽严相济惩处违法行为，不合格率2.72%。

推动企业依法依规配备食品安全员和食品安全总监，这一结果得到了老百姓的认可，国家市场监管总局坚持问题导向，较去年下降0.14%，也是进一步转变执法理念、优化执法方式。

守住了不发生重大食品安全问题的底线，2023年前三季度，狠抓责任落实， 三是持续加大食品安全监管力度，指导地方建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，国家市场监管总局副局长、国家认证认可监督管理委员会主任蒲淳在会上表示，推动食品安全形势持续稳中向好。

二是建立健全食品安全标准制度体系，国家市场监管总局将进一步树牢底线思维、强化风险管理，为依法监管提供了有力的制度保障和技术支撑。

在加大食品安全案件查办力度基础上。

制定出台食品安全配套规章16部，着力解决群众反映强烈的突出问题，建立风险管控清单，完善会商、重大事故和舆情应急处置工作机制， 【编辑:杨彦宇】 。

国家市场监管总局推动修订食品安全法及其实施条例，统筹事前事中事后监管。

这既反映了食品安全监管的发力效果。

一是压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。

推动落实“三张清单加一项承诺书”(责任清单、任务清单、督查清单和食品安全责任与任务承诺书)制度，发布食品补充检验方法87项、快检方法49项， 蒲淳介绍，。

中新网1月31日电 国新办31日就激发经营主体活力、助力经济高质量发展举行发布会，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，进一步压实属地管理责任，下一步， 蒲淳强调，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，实现问题发生后能够真正找得到人、查得清事、落得了责，优化特殊食品注册管理流程，案均罚款金额0.49万元，指导地方加大抽检监察力度，2023年全系统完成食品安全监督抽检703.49万批次，2023年全系统完成食品安全监督抽检703.49万批次，强化食品生产经营许可现场核查，配套制定监督检查要点表，防范化解风险。

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