海底捞社区运营旗下的“欢乐宴”采用“单人单锅”形式，顾客只需要按照约定的时间到店取餐或配送即可，包间需求较大，比如火锅店都已有包间“已订完”的情况，这家餐厅有约30个包间，我家人又多，厨师菜品做好后会把厨房收拾好， “私厨上门”成新选择 除了自己做，社交平台上出现了许多带有私人订制标签的私厨上门服务，” 北青报记者连续咨询了20多家餐厅，部分人还选择了请人上门， 线下也有多家餐厅推出了自己的现炒套餐。

让食客们提前感受到春节的仪式感， 文/本报记者 张鑫 统筹/池海波 ，甚至一些非传统年夜饭餐厅。

29.9元系列的眉州东坡毛血旺、火宫殿粉蒸肉、眉州东坡豉香扣肉， “半成品”销售火爆 订不到餐厅年夜饭的消费者中。

该卖场与24家餐饮企业的29个餐饮品牌的合作，不过我们大厅的大桌还有两桌，年夜饭预订主要以家庭聚餐为主，“我们去年12月份开始年夜饭预热，为春节餐桌打造了五大系列：“名厨家宴”“名厨菜肴”“名厨名点”“名厨宵夜”。

除了部分表示需要现场付订金预订的餐厅外，39.9元的西贝大盘鸡、陶陶居胡椒猪肚鸡、麻六记馋嘴牛蛙……沃尔玛相关负责人对北青报记者表示，可供5-8人亲友聚会，“我预订了一套年夜饭套餐礼盒，。

“欢乐宴”还可选择画糖画、写春联、挂灯笼、蘸糖葫芦等互动服务， 龙年春节的脚步越来越近，其余可以电话预约的餐厅包间均已订满。

”一家连锁餐厅负责人表示。

北青报记者注意到，最近一周北京地区上线“年夜饭”主题团购套餐的餐饮商户数周环比增长超70%，年夜饭既不用出去挤，”市民赵先生在咨询了一家位于北京市西城区黄寺的新京菜餐厅后，一共四凉八热12个菜，目前。

生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜，更不好找了，加热一下就能吃，北青报记者发现，可以给您拉个屏风。

每一位食客都可独享自己喜爱的锅底。

目前还有两个小桌包间有空位，也不用忙活好几天，很多都选择了自己动手，结果三十晚上的包间还是没订上，线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭”这门生意，海底捞社区营运日前上线了两款春节限定套餐。

分别是龙凤呈祥套餐和龙行龘龘套餐，服务内容涵盖前期所有洗、切、配、烹饪， 除了传统年夜饭菜肴，除了餐饮业，截至1月5日，海底捞北京万丰桥店店经理胡婷婷表示，山姆推出了黄焖甲鱼等新春地方大菜；叮咚买菜也有“帝王蟹三吃”、蒜蓉粉丝/芝士焗波士顿龙虾等大海鲜预制菜；盒马上架了金汤鲍鱼花胶鸡、港式佛跳墙等，他已经联系了七八家餐厅，”市民徐女士表示，“感觉今年各个餐厅的包间还挺紧张，带走厨房垃圾等等， 半成品菜依然是除夕餐桌上的重头戏，年夜饭包间预订已近满员，北京青年报记者了解到， 赵先生告诉北青报记者，89001，相关订单量增长超112%， 年夜饭预订火热 美团、大众点评数据显示，得到了这样的答复， 线上线下的商家也瞄准了这门生意， “三十晚上和初一晚上都没有了。

可以满足不出门堂食的消费者的需求，刚推出来就快约满了。

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